 |
  |
| Wolverlei
is een ekologisch werkend, zelfkazend geitenbedrijf in Twente. Op de weilanden rond de boerderij graast de kudde van honderd melkgeiten van het Zwitserse Saanen ras. Daarnaast wordt de vruchtbare grond gebruikt voor het ekologisch verbouwen van het voer voor de dieren. |
|
De melk van de
geiten wordt in de modern geoutilleerde kaasmakerij onder uiterst
hygiënische omstandigheden, volgens oorspronkelijk Franse receptuur,
verkaasd tot de bekende Wolverlei-geitenkaasjes.
|
||
| Startpagina Boerderij Herberg Kaasmakerij Kaasassortiment Lamsvlees Bestellen Media Contact | |||