Wolverlei

5 jaar waren we met veel plezier op biologische geiten- en zorgboerderij Groot Windenberg gevestigd en verkaasde wij de melk van de geiten op deze boerderij. Groot Windenberg zet haar activiteiten onveranderd voort en wij zijn ondertussen weer opgestart in Achterberg. We hebben (weer) een grote stap westwaarts gemaakt en hebben een spiksplinternieuwe kaasmakerij gebouwd in Achterberg. De melk die …

Helaas staan we niet meer zelf op de streekmarkt Twente. We kunnen het niet bolwerken qua arbeid. Gelukkig verkoopt Elise Elbert van Erve Möllinkwoner naast haar eigen boerenkaas, een selectie van onze kazen. Ga vooral eens kijken op deze mooie streekmarkt, iedere eerste zaterdag van de maand rond de oude kerk in Delden.

Het is eindelijk zo ver. We verkopen nu ook kaas in Rotterdam en wel in Kralingen bij Organic food for you   Lusthofstraat 97, 3061 WL in Rotterdam. Je hoeft je dus niet door alle toeristen heen te wringen in de Markthal want daar staan we dus niet 😉  

We blijven verwend worden met het mooie weekendweer. Afgelopen zaterdag was het weer een prachtige marktdag. Op de foto zie je zon juist onder het zeil van de marktkraam door piepen. Aanstaande zaterdag hopen we wederom op een mooie dag. Dat maakt de Noordermarkt nog mooier! Dus komt allen!

Het is dan wel eindelijk herfst, toch hebben we een fleurige toevoeging aan ons assortiment: een kaasje met bloemen! Heerlijke verse zachte geitenkaas met korenbloem en goudsbloem. Ziet er fleurig uit op de kaasplank, salade of boterham. Kom m snel proberen op de Noordermarkt of op de streekmarkt in Delden.   Zie ook:   Bericht door Wolverlei.

Eindelijk istie daar dan; onze nieuwe webstek! Toegegeven, hier en daar moet nog het een en ander bijgeschaafd worden, maar dat maakt t een levendige website, nietwaar?! Reacties zijn meer dan welkom via het contactformulier, facebook of twitter Met veel dank aan Robert-Jan en Reda van Smid-it en Anne Lichthart